Печь Inka P-300 . Печь Inka, работающая на древесном угле, это “закрытое барбекю”,обеспечивающее вкус и аромат настоящего барбекю в безопасной закрытой форме духовки. Приготовление в печи Inka состоит из комбинации обжарки в духовке и обжаривания на огне, температура регулируется при помощи системы вентиляции. Используя разные техники приготовления и уровни температуры, можно получить разные виды обжарки. Это позволяет добиться великолепного вкуса и несравнимой нежности блюд. Печи на древесном угле чаще всего ассоциируются с приготовлением мяса на гриле, в частности, стейков, однако, обладая некоторыми навыками и практикой, при помощи печи Inka можно приготовить огромное множество блюд, начиная от мяса и рыбы, заканчивая овощами, лепешками и пиццей. Идеально подходит для небольших пространств легко используется в сочетании с другим основным оборудованием для приготовления пищи. Компактные размеры позволяют установить печь на столе в открытом помещении, а дизайнерский вид печи и аромат блюд, привлекут клиентов.
Общая структура: Печи Inka состоят из цельного внешнего корпуса из нержавеющей стали и изолированной внутренней “огневой коробки”. Печь специально разработана для поддержания высоких температур приготовления без тепловых потерь.
Стеклянная дверь: Специальное огнеупорное стекло способно выдерживать температуры до 750°С. Использование стеклянных дверей позволяет наблюдать за горением угля и приготовлением пищи при закрытой дверце. Это
позволяет поддерживать постоянную температуру и экономнее расходовать топливо.
Регулятор тяги: Система тяги используется для регуляции количества воздуха в камере печи. Это позволяет пользователю регулировать температуруи скорость сгорания топлива.
Написать отзыв